ひなまつり

雛祭と言う事で、今日の夕食はちらし寿司にしました。

 

ちらし寿司と言っても海鮮ちらしとか豪華なものではなく、ご飯にちらし寿司の素を

混ぜて、錦糸卵・ボイルエビのぶつ切り・いくらなどを少し乗せたシンプルなもの。

それにハマグリのお吸い物を添えて、ありがたく頂きました。

 

コストは別にして今日みたいにイベント的な日は、夕食がある程度決まって来るので

献立を考えずに済んで(作る労力は必要だけど)気が楽です。

 

数日分の献立をある程度考えてから食材を調達する(もしくは冷蔵庫にある食材から

献立を考える)のですが、だんだんマンネリ化してきます。

手間のかかるものをそうそう毎回作ることも難しいので、娘の学校の給食の献立に

被らないようにとか、肉・野菜・魚をある程度バランスよくとか、食材の賞味期限とか

(結構アバウト…腐ってなければ良し)、その日の気分(体調)も考慮して考えます。

簡単にまとまる時もあれば、二日先までしか考えられない時もあります。

 

いろいろ考えた挙句、結局は給食に出た献立に近いものになったりもしますし、娘が

あまり食べない時もありますし、先週も同じものを作ったような気が…という時も

あります。子どもが喜ぶ物だけと言う訳にもいかず、しかし大人が好む物だけでも

ダメなので、結構落とし所が難しいというか…結局は「文句言わずに食え」となって

しまう事も度々あります。

 

一日一回の夕食を決めるだけでも面倒ですから、三食＋お弁当の献立を考えるなんて

言ったら想像を絶します。

これを普通にこなしている、いわゆる”主婦”と言われる方々は、神レベルなのかも

しれません。